普罗科菲耶夫作于1916-1917年。为所作七部交响曲中的第一部，也是最受人欢迎的一部。1918年4月21日由作曲家指挥在列宁格勒首演，题献给挚友阿萨菲耶夫。这部作品属于作者早期的习作，有明显海顿风格的影响，但仍不失为一部杰作，作者也因为这部交响曲而获得声誉。

普罗科菲耶夫作于1924-1925年，1925年6月6日由库塞维茨基指挥在巴黎首演，同年由俄国音乐出版社出版。尽管作品的俄罗斯旋律隐含着无限抒情性，但由于机械性的节奏显得极不协和，以致很长一段时间内未被人理解而遭冷遇。但作者始终坚信这是一部“铁和钢所铸成”的交响曲。

普罗科菲耶夫作于1928年。根据所作歌剧《火天使》中的一个主题发展而成，翌年5月17日由蒙特指挥在巴黎首演，1931年由俄国音乐出版社出版，题献给作曲家米亚斯科夫斯基。这部作品被认为是普罗科菲耶夫在欧洲完成的一部佳作，独特的创作风格不仅反映在取材的特殊性方面，同时还体现在各种表现手法的精益求精和对表现主义戏剧性风格的追求上。

普罗科菲耶夫作于1930年。受波士顿交响乐团之托，为纪念该团建立五十周年而作。同年11月14日由库塞维茨基指挥波士顿交响乐团在波士顿首演，但未获好评；1939年在莫斯科演出，反映仍然冷淡。后来作者作了较大的改动，并增添了不少新内容，直到1957年1月5日由罗杰特文斯基指挥在莫斯科首演时才获得成功。1962年在莫斯科出版。它是作曲家交响曲中较有影响力的一首。

普罗科菲耶夫作于卫国战争时期的1944年，是作曲家回国后所作的第一部交响曲。1945年1月13日由作曲家指挥，为庆祝列宁格勒摆脱德军的包围和莫斯科举行反法西斯的胜利在莫斯科首演。它与肖斯塔科维奇的《列宁格勒交响曲》初演一样获得了空前成功，它们的首演均成为国家的一个重大事件。1946年荣获斯大林文艺奖金。这部交响曲规模宏大，气势磅礴，是部英雄史诗性的巨作，代表了作曲家的最高创作成就，体现了苏联人民大无畏的国际主义热忱和意志坚定的乐观主义精神。

普罗科菲耶夫作于1945-46年。1947年10月10日由穆拉文斯基指挥列宁格勒爱乐乐团在列宁格勒首演。作品戏剧对比尖锐，题材丰富，音乐形象多样，呈现出史诗般的悲剧色彩，洋溢着俄罗斯民族的英雄气质，尽管如此，作品并未得到当局的好评，反而受到了所谓形式主义的严厉批判，很久之后才被恢复名誉，成为公认的音乐佳作。

普罗科菲耶夫作于1951-1952年。1952年10月18日由沙莫苏德指挥在莫斯科首演。这是第六交响曲受到所谓“形式主义”批判后所作的最后一部交响曲，也是作曲家极力按照“社会主义写实”路线的要求所作的最后一部交响曲，因而手法简单，情绪明朗愉快，通俗易懂很受人们欢迎。作者说：“这是有感于我们青年有可喜的前途而产生的乐念”，故本曲又名“青年交响曲”。作者逝世四年后作品获列宁奖金。

普罗科菲耶夫作于1911-1912年。为所作五部钢琴协奏曲中的第一部。1912年8月7日由作者主奏钢琴，萨拉杰夫指挥在莫斯科首演。1913年由莫斯科尤尔根森出版社出版。呈献给恩师齐尔品。这虽属作者学生时代的习作，但在艺术上仍不失为作者最满意的早期代表作。作曲家在作品中展示了“丰富的想象力与无限宽广的创作意念”，并凭借这部作品赢得了鲁宾斯坦奖。

普罗科菲耶夫作于1912-1913年。1913年8月23日（旧俄历）由作者主奏钢琴，阿斯拉诺夫指挥在彼得堡附近的巴浦洛夫斯克首演。当时因音乐的狂暴和不协和，引起许多人的愤怒与谩骂，而批评家卡拉蒂吉却称：“我确信10年后，听众会给这位年轻作曲家的天赋报以相当的掌声来为昨日冒失的嘲笑赎罪。”

普罗科菲耶夫作于1917-1921年。1921年12月16日由作者主奏钢琴，弗里德里克•斯托克指挥芝加哥交响乐团在芝加哥首演。作品充满人生的乐趣，散发出俄罗斯的民族气息，形象生动多样，演奏效果辉煌，是五部钢琴协奏曲中最杰出的一部，因而也成为一部“吃力而讨好的作品”。

普罗科菲耶夫作于1931年。为在第一次世界大战中失去右手的著名钢琴家维根斯坦而作，故名《左手钢琴协奏曲》。但因乐曲过于艰难令维根斯坦一时无法理解而久久未上演。直到二十五年之后的1956年9月6日才由第二次世界大战中失去右手的德国钢琴家季格弗利•拉普主奏在西柏林初演。

普罗科菲耶夫作于1931-1932年。1932年由作者主奏钢琴，富特文格勒指挥柏林爱乐乐团首演。1933年由俄罗斯音乐出版社出版。由于作品采用了许多新概念，新手法，最初使欣赏者难以理解和接受。然而这部作品却色调明快、结构紧凑、旋律丰富，又有点普氏特有的怪诞色彩，妙趣横生。