艾丽西亚·阿隆索生于古巴哈瓦那，1931年进入哈瓦那芭蕾舞音乐艺术学校学习，开始芭蕾舞专业训练。之后，她到美国芭蕾舞学校继续深造，在那里她得到了著名芭蕾大师亚历山德拉·菲德洛娃(Alexandra Fedorova)，恩里科·赞菲塔(Enrico Zanfretta)以及其他芭蕾大师的重点培养。早在20岁前，她就已先后在纽约芭蕾舞团、美国芭蕾舞剧院（ABT）成功演绎了《吉赛尔》《卡门》《天鹅湖》等芭蕾剧目的女主角。
　　1 9 岁时，正当艾丽西亚·阿隆索的舞台生涯步入辉煌时，她眼中的世界却变得一片模糊——由于意外遭遇视网膜剥离，她一只眼睛几近失明，只能看到朦胧的光影，另一只眼睛受此影响，视力也越来越差。她在纽约、哈瓦那先后接受了多次手术。第三次手术后长达一年的卧床休养要求她不能练习抬腿绷脚尖、不能扭头、不能大笑，甚至不能大声说话。在舞蹈家丈夫的陪伴下，阿隆索在思想的虚空中起舞，度过了一生中最难熬的时光。虽然手术并没有起到预期的效果，但阿隆索一离开医院就重返纽约接受训练，依靠舞伴的精确站位以及不同灯光的指引，阿隆索计算着距离完成舞段。台下的观众根本不会察觉，阿隆索轻盈利落的舞步和斩钉截铁的腿脚控制背后是怎样艰辛的练习。她以几乎半盲的状态在舞台上活跃了半个多世纪，成为了一个能够用纯熟的舞蹈技巧诠释浪漫主义和古典主义经典剧目的芭蕾大师，也成为了芭蕾史上独一无二的传奇巨星。
　　她在芭蕾舞剧院与福金（Mikhail Fokine）、乔治·巴兰钦（George Balanchine）, 莱奥尼德·费多罗维奇·马辛（Leonide Massine）,尼金斯卡（Bronislava Nijinska）, 安东尼·图德（Anthony Tudor）, Jerome Robbins 和阿格尼斯·德米尔（Agnes de Mille）以及其他20世纪的编舞指导有着长期合作。1948年，阿隆索创办了自己的芭蕾舞团——艾丽西亚·阿隆索芭蕾舞团，即当今的古巴国家芭蕾舞团。在哈瓦那创建舞团之后，阿隆索仅靠很少的资金维持着舞团运作。1959年，古巴革命政府开始为其提供支持。阿隆索根据古巴舞者的身体特点创建了独特、严谨的教学方法，她曾说：“把学院派的芭蕾技术通过细微的变化，逐步地移植到我们的体格中来，融化到我们的自我表现方式中来。”她培育出了一代又一代出色的古巴芭蕾舞演员，被称作“古巴芭蕾教母”，而今世界几大著名芭蕾舞团都能看到古巴巨星的身影。阿隆索对众多古典芭蕾名剧经典的编舞版本在世界上非常有名，被许多著名团体如巴黎歌剧院、维也纳歌剧院、那不勒斯圣卡洛芭蕾舞剧院、布拉格歌剧院、米兰斯卡拉剧院、丹麦皇家芭蕾舞团演绎过。上世纪，艾丽西亚·阿隆索带领古巴国家芭蕾舞团多次访华，受到了中国几代领导人的亲切接见。