《杰克的花式冰淇淋》根据罗伯特·史蒂文森的经典小说《杰基尔和海德先生 》（《化身博士》）改编，但剔除了原著中的哥特式恐怖，文学作品中善与恶的争斗，被保罗·纳尼以其独特而充满活力的幽默喜剧方式所诠释。
  《杰克的花式冰淇淋》是一部温暖幽默的视觉喜剧，一个男人在寻求外界注意力和忠于自我之间努力寻求平衡。视觉诗意、谐趣、巨大的气球和可以自制冰淇淋的乐趣无穷的冰淇淋推车 —— 集保罗·纳尼多年小丑和肢体喜剧表演之大成。随着荒诞场景一个接一个出现，戏剧不断升级，在和观众欢乐的互动中，喜剧魔力剥茧抽丝，层层展开。极具趣味的互动表演吸引了各个年龄段的观众，宛若摇滚冰淇淋派对，其巡演足迹迄今已遍布大部分欧洲国家。


  主创                                                      
  策划：保罗·纳尼、瓦伦蒂诺·德拉格诺
  导演：瓦伦蒂诺·德拉格诺
  音乐/音效：奥利弗·纳尼、托马斯·蒂森
  舞美/服装：朱丽·弗池哈默
 
  主演
  布鲁诺·E·安东尼奥


  媒体评价
  纳尼赋予了给小丑新的含义，当小丑的经典特质融入115岁的《化身博士》故事中时，他将喜剧这一艺术门类提升到一个新的水平。因为保罗·纳尼，小丑这个词成为恭维。   

  保罗·纳尼的天赋让他的喜剧亦庄亦谐，老幼皆宜。

  在保罗·纳尼的喜剧《杰克的花式冰淇淋》中，敏感内向的冰淇淋小贩杰克小心翼翼地试图与他人交流。在他试图发明世界上最美味的冰淇淋时，一场意外发生了。在错误的时机、错误的地点，错误的反面化身，蛮勇的海德突然出现了。在杰克新的外向型人格中，非但没有把一切变得完美；相反，他打开了潘多拉的盒子，释放了一个喜怒无常的自恋怪物。海德有着外向的表演型人格，他只关心自己，极力博取外界的关注。尽管充满个人魅力，但缺乏科学家和诗人的素质和技能，以取悦他人为目的的所有努力和好大喜功的发明皆以失败告终 —— 巨大的喜剧效应由此产生。